L' ACD è un cane vivace, al quale piace molto giocare e divertirsi e poco si adatta a vivere in solitudine. Se ci si assenta per molte ore al giorno e non si ha un posto adatto all'esterno dove l'Australian Cattle Dog può spendere il suo tempo, sarebbe meglio rivolgersi a un'altra razza.
Lo Standard definisce così questa bella razza: "La fedeltà del Bovaro Australiano e il suo innato istinto di protezione ne fanno il protettore più adatto per il guardiano del bestiame, la sua mandria ed i suoi beni. Pur essendo diffidente verso gli estranei, deve essere docile, in particolare nei ring delle esposizioni. Qualsiasi tratto, nel carattere o nella struttura, che sia estraneo alla natura del cane da lavoro, deve essere considerato come un grave difetto. Come il nome stesso della razza sottintende, il lavoro di questo cane è la difesa e la gestione del bestiame sia su terreni molto ampli come anche in spazi molto ristretti, compito che egli svolge in modo inimitabile. È sempre attento, estremamente intelligente, vigile, coraggioso e affidabile, la sua dedizione incondizionata al dovere lo caratterizza quale cane da lavoro ideale".
L' Australian Cattle Dog ha una particolare propensione per il proprietario e per la sua famiglia. Ha un legame forte ed è molto propenso a far di tutto per far piacere al suo amico-uomo. Ha sempre un atteggiamento dolce e docile nei confronti del suo nucleo famigliare e vive bene quando può "radunare" tutta la sua famiglia attorno a sé. Non sarà mai un suddito, ma un collaboratore.
L' Australian Cattle Dog è un cane molto riservato verso gli sconosciuti poiché è anche un buon cane da guardia. Riserva le sue attenzioni esclusivamente per il proprietario ed è molto ligio al suo dovere di guardiano e di cane da pastore. Sarà attento e vigile per la difesa della sua casa e per la famiglia.
L'ACD è un cane amichevole che concentra la sua socialità sulla collaborazione. Per una perfetta educazione è necessario che, già da cucciolo, lo si abitui a frequentare altri cani. Maturando, avrà una buona concezione dei suoi consimili e potrà convivere con loro in modo pacato e in sintonia. Per quel che riguarda soggetti a lui sconosciuti, sarà sempre utile la presenza del proprietario.
L' ACD è un cane molto fedele che si sente responsabilizzato nel suo lavoro e che non tende a fuggire per vagare senza meta. Potrebbe essere attratto da una qualunque preda, ma al primo richiamo ritornerà accanto al proprietario.
L' Australian Cattle Dog è conosciuto come “heeler” per la sua presa istintiva. Questa viene fatta in vari modi in base alla mandria e il tipo di movimenti da far intraprendere. Con i capi più selvatici e testardi potrebbe essere necessario un morso più duro, mentre per i bovini da fattoria la sola presenza del cane potrebbe essere sufficiente. Il morso corretto è nella parte bassa sul tallone. Questa propensione naturale non si ripercuote sulle persone ma si limita agli animali.
Essendo un cane da pastore, ha una predilezione per tutti gli animali perciò è poco propenso alla caccia. Potrebbe essere interessato a altri animali ma solo per curiosità.
L' Australian Cattle Dog è stato plasmato come un “lavoratore silenzioso”. L'abbaio quando il cane punta alle teste o per sfidare i capi più difficili è comunque accettabile se non è eccessivo. Un abbaio continuo o mentre il cane lavora da dietro ai talloni è indesiderabile.
L' Australian Cattle Dog è un cane energico che entra in azione nel suo lavoro in modo molto coscienzioso e attento. Ama molto giocare, ma il lavoro di cane da pastore e da guardia lo assorbe molto e lo stimola. È un cane attivo, vivace e sempre attento. È altresì curioso e caparbio quando serve affrontare la mandria o il gregge.
Questa razza possiede una mitezza innata che lo fa essere un cane molto responsabile. Il vigore in un ACD è comunque una virtù poiché riesce, con un buon addestramento, a convogliarlo in azioni piacevoli e divertenti. Ha, come detto, un senso di responsabilità che lo fa essere un buon compagno della famiglia e un ottimo cane da lavoro.
Molto amante del gioco, l'ACD tende a prendere anche il suo addestramento come un divertimento. Per questo reagisce meglio ai rinforzi positivi (come le coccole o i premi) rispetto ai rinforzi negativi (come i rimproveri o le punizioni). Sono cani adatti per il lavoro sul bestiame o anche solo per giocare con una palla in un parco.