Come tutti i migliori amici dell'uomo, l'Hovawart non ama stare da solo e preferisce di gran lunga la compagnia del suo amico uomo e della famiglia. Se dovrà essere lasciato solo per qualche ora, si raccomanda, di avere un posto all'aperto, dove possa vedere del movimento e spendere le ore di solitudine interessandosi alla vita esterna. Se lasciato spesso solo potrebbe intristirsi molto e risentirne sia mentalmente che fisicamente.
Lo Standard di razza descrive così l'Hovawart: "Riconosciuto cane da lavoro dai molteplici impieghi. Di carattere gentile e sempre uguale. Possiede istinto protettivo e battagliero, fiducia in sé e capacità di sopportare la fatica, temperamento medio; il tutto combinato con un gran fiuto. Le proporzioni armoniche del suo corpo e la speciale devozione alla sua famiglia, fanno di lui un eccezionale cane d’accompagnamento, da guardia, da inseguimento e da soccorso."
L'Hovawart ha una speciale dedizione per la famiglia e per ognuno dei suoi componenti. Condivide volentieri momenti di gioco e di serenità e sarebbe capace di difendere strenuamente il suo territorio e la sua casa da qualsiasi malintenzionato. Ha un legame speciale con chi ritiene essere il leader e la sua educazione e la sua socializzazione dipenderanno molto dal rapporto che ha con la persona prescelta.
Questa razza non è aggressiva, ma difenderà con vigore la sua casa e la sua famiglia contro qualsiasi malintenzionato. Non è offensivo ma dissuasivo. Per quel che riguarda l'approccio con gli estranei, l'Hovawart è gentile, seppur riservato. Non ama essere toccato da persone che non conosce ma è assolutamente inoffensivo se lo sconosciuto non ha cattive intenzioni.
Questo cane non è offensivo con i suoi consimili. Ovviamente, sarà improntata una buona educazione e una socializzazione fin dai primi mesi di vita per far sì che l'Hovawart abbia acquisito quelle che sono le regole di buona convivenza con gli altri cani. Per quel che riguarda gli altri animali, bisognerà porre attenzione poiché è una razza con un forte predatorio.
L'attitudine primaria dell'Hovawart, come abbiamo già ampiamente ripetuto, è la ricerca. Perciò, se gli si fornirà l'occasione di svolgere questo lavoro, potrebbe prendere l'iniziativa e cercare di scoprire qualcosa al di fuori del suo territorio. Sarebbe meglio che attorno alla casa ci fosse una recinzione e che, quando è portato a passeggio, si abbia l'accortezza di percepire immediatamente se ha fiutato una pista.
L'Hovawart non è un cane aggressivo ma dissuasivo. Questo significa che non ricorrerà immediatamente al morso per allontanare un eventuale "nemico", ma che potrebbe diventare pericoloso se lo sconosciuto o un intruso non desistesse. E’ un cane da guardia e non da difesa, dove con l’accezione del termine vogliamo definire il guardiano come colui che percepisce il territorio con i suoi confini, all’interno del quale ci sono il suo compagno umano, la sua famiglia e le sue cose. Avvisa dell’arrivo di estranei ed in presenza di una intrusione difenderà senza attaccare se non portato all'estremo.
La spiccata attitudine dell'Hovawart è la ricerca per la quale si distingue fra moltissime razze, quindi tutte le discipline di pista e di ricerca sono vivamente consigliate. Ha ovviamente un predatorio molto alto e si distingue per un fiuto sopraffino. Nelle discipline sportive eccellerà in pista e in ricerca, che sfruttano a pieno le sue capacità olfattive.
L'Hovawart non è sicuramente un abbaione. Avviserà, con la sua potente voce, in caso di intrusione nel suo territorio, ma imparerà fin da cucciolo a riconoscere ciò per cui bisogna allarmarsi e l'assoluta normalità. Ha una guardia attenta ma non rumorosa.
L'Hovawart è un cane potente e energico che ha bisogno del polso fermo e coerente del proprietario. Una buona socializzazione e un rapporto attento con la famiglia aiuteranno l'indole dell'Hovawart a mantenere una tempra media che gli è assolutamente naturale. Non è un cane poltrone, gli piace interagire con le persone della sua casa e il suo temperamento medio lo aiuta a vivere in serenità. È fisicamente un cane dinamico che deve spendere le energie accumulate durante il gioco e l'addestramento.
L'Hovawart è un cane più duttile che docile. Questo significa che è una razza polivalente che può essere occupata in diverse discipline. È un cane mite che ha una aggressività molto contenuta. Data la sua mole è comunque un cane vigoroso che ha necessità di lavorare e spendere le sue energie per essere psicologicamente e fisicamente ad un ottimo livello.
L'Hovawart è un cane sereno, a cui piace molto giocare e che non si fa mancare l'occasione di giocare con il proprietario e con i bimbi (ricordando sempre che è necessaria la presenza attenta di un adulto). Gli piace giocare anche con i suoi consimili, a patto che questi siano rispettosi del suo territorio e non aggressivi.