Questa razza è stata sviluppata dalla Dr.ssa Truda Straede nel New South Wales, Australia, come un gatto con tipo Burmese e un mantello tabby maculato che rispecchiasse le caratteristiche di essere orientato verso le persone e amante degli spazi interni, obiettivo raggiunto attraverso l'incrocio tra gatti Burmese, Abyssinian e tabby domestici australiani. Ognuna di queste razze ha dato un contributo unico al successo complessivo dell'Australian Mist: il Burmese ha contribuito con la conformazione, la compagnia e quattro dei colori di base; l'Abyssinian ha aggiunto altri due colori e il fondamentale ticking; e il tabby domestico ha fornito le macchie e ha bilanciato la tendenza verso una precoce maturità sessuale spesso osservata nei Burmese. Oggi l'Australian Mist viene mostrato come una razza 'pura' e l'incrocio con le razze originali non è stato trovato necessario per mantenere lo standard. È la prima razza sviluppata interamente in Australia, con i primi gattini nati lì nel 1980. Inizialmente erano conosciuti come 'Spotted Mists', ma il nome è stato cambiato nel 1998 quando i gatti con mantelli marmorizzati sono stati accettati nello standard della razza. I primi 'Mists' (come sono affettuosamente chiamati qui) furono importati nel Regno Unito nel 2007 da Mary Stuart, che ha pionierato la razza qui, e entro due anni c'erano 200 Australian Mists in questo paese, ulteriori gatti sono stati importati dall'Australia per aumentare il pool genetico. Sono ancora relativamente rari in Gran Bretagna, sebbene ora che possono essere mostrati, stanno rapidamente guadagnando popolarità. Il pubblico britannico ha visto i suoi primi Australian Mist quando un numero ridotto è stato esposto alla mostra del Yorkshire Cat Club nel 2009, anche se non sono stati autorizzati a competere poiché allora non erano una razza completamente riconosciuta. C'è anche un crescente interesse per la razza negli Stati Uniti e in Norvegia, che hanno introdotto i propri programmi di allevamento seguendo gli standard stabiliti in Australia.