Il Korat è una razza antica con registrazioni della razza nella Biblioteca Nazionale di Bangkok chiamate Cat-Book Poems. Si pensa che la razza abbia più di 600 anni e sia sempre stata venerata nella loro nativa Thailandia per portare fortuna. Tuttavia, ai Korat era permesso incrociarsi con gatti Siamese e Copper ed era abbastanza comune trovare tutte e tre le razze in una singola cucciolata.
Non fu fino al 1959 che i primi Korat furono introdotti in America, quando un allevatore ricevette due gatti da un altro allevatore thailandese dell'epoca. I due Korat erano chiamati Nara e Darra. Questi gatti erano anche autorizzati a riprodursi con Siamese, anche se qualsiasi cucciolo che non avesse un mantello blu non veniva mai registrato come Korat e non veniva descritto come Korat. Di conseguenza, tutti i Korat portano i geni che producono gatti Siamese o lilla e questo significa che, nelle generazioni successive, un Korat potrebbe benissimo produrre un cucciolo Siamese in una cucciolata.
Non fu fino al 1965 che fu stabilito un club di razza con l'obiettivo finale di produrre uno standard di razza. I Korat furono premiati con lo status di Campionato negli Stati Uniti un anno dopo, nel 1966. Tuttavia, non fu fino a circa 10 anni dopo, nel 1972, che i Korat apparvero per la prima volta nel Regno Unito. Due anni dopo c'erano oltre 20 gatti in Gran Bretagna, ma non fu fino al 1984 che la razza ricevette lo status di Campionato dal GCCF.
Oggi il Korat rimane una razza rara anche nella loro nativa Thailandia e con una politica di nessun incrocio stabilita, sono uno dei gatti a mantello blu più "naturali" del pianeta. Nel corso degli anni, questi affascinanti gatti hanno trovato una base di fan sia qui nel Regno Unito che altrove nel mondo grazie al loro aspetto straordinario e al fatto che sono così orientati verso le persone. Tuttavia, chiunque desideri condividere una casa con un Korat dovrà mettersi in lista d'attesa per il piacere di farlo, perché sono ancora così rari.