Alcune persone paragonano il carattere del Chow Chow a quello di un gatto, perché questo cane tollera abbastanza la solitudine. Può comunque essere lasciato da solo per un periodo non più lungo di tre/quattro ore. E' una razza di taglia media che può vivere in appartamento e, data la sua scarsa propensione all'abbaio, non crea particolari problemi con i vicini.
Come diverse altre razze di cani provenienti dall'Estremo Oriente, anche il Chow Chow ha un carattere fieramente riservato. E' molto diffidente verso gli sconosciuti. E' un cane paziente, che però potrebbe risentire della mancanza di regolarità negli orari. Abitudinario, ama molto la presenza di almeno un componente della famiglia. E' una razza che ha tendenza a scegliere una persona della famiglia come capo-branco. Se non riuscirà ad individuarla, si proporrà come leader. Ha necessità di coerenza e di una buona socializzazione per poter interagire anche con altri animali.
Chi cerca un cane molto affettuoso, sempre desideroso di coccole e di attenzioni dal suo proprietario, dovrebbe scegliere un'altra razza. Il Chow Chow è un cane piuttosto riservato nelle effusioni, che si lega molto alla "sua" persona e ai membri più vicini della sua famiglia, ma non tende a manifestare il suo affetto in modo esplicito. Si tratta di una caratteristica particolare di questa razza, che va rispettata.
Questa razza di cani è nota per essere poco amichevole verso gli sconosciuti. Tende ad accoglierli abbaiando e a stare in disparte in loro presenza. Se lo sconosciuto ha un atteggiamento che potrebbe rappresentare un pericolo, difenderà la sua famiglia e il suo territorio. Ovviamente però un cane ben socializzato da piccolo avrà un atteggiamento molto più positivo verso le persone che non conosce.
Così come non ama gli sconosciuti umani, il Chow Chow non rivolge grande interesse nepure verso gli altri cani. Si tratta di un cane territoriale, che può percepire gli altri cani come avversari. Inoltre ama stare per i fatti suoi, e non brama in modo particolare la compagnia. Anche qui, si tratta di un tratto di carattere peculiare, che può essere smussato in giovane età ma che è molto tipico di questa razza. Vive, però, in modo positivo la vita di coppia con un suo consimile di sesso opposto.
Il Chow Chow tende ad allontanarsi dalla sua famiglia e dal suo territorio, e si da alla fuga non appena trova una porta o un cancello aperti. La libertà di movimento ha un sapore particolare per i cani appartenenti al V gruppo perciò mai lasciarlo senza guinzaglio in passeggiata, perché ha la tendenza ad allontanarsi.
L'aspetto da "peluche" di questo cane induce purtroppo molte persone ad adottarlo senza considerare le sue caratteristiche di temperamento e le sue tendenze protettive e territoriali. Nonostante l'apparenza, infatti, il Chow Chow può avere la tendenza a mordere se non sufficientemente socializzato e se le sue propensioni protettive non vengono contenute a sufficienza o, al contrario stimolate, se si vuole farne un cane da guardia.
Questo cane è nato per fare la guardia e per cacciare, e ha quindi una grande propensione a inseguire le prede. Come tutti i cani può scattare all'inseguimento se vede un gatto o un altro piccolo animale. E' anche facile che scappi per cacciare un animale selvatico mentre si trova in un bosco o in campagna.
Il Chow non abbaia molto, e in particolare non lo fa per esprimersi, ma per segnalare l'intrusione ne suo territorio. Si tratta di un cane riservato, come abbiamo già detto, che non è molto socievole ancor più con eventuali malintenzionati. Abbaia quando percepisce un pericolo e quando difende il suo territorio, cosa che gli viene molto naturale. Al suo segnale, il proprietario dovrebbe assicurarsi che non vi siano infrazioni.
Cane in genere tranquillo e amante della vita domestica, il Chow Chow non è un gran corridore. Può essere un ottimo compagno per delle belle camminate, ma non ha necessità di esercizio di tipo sportivo. Se siete degli amanti della corsa o dei giochi questo cane potrebbe non fare al caso vostro. Se al contrario volete un cane che non vi chiede di correre per ore ogni giorno, ma una buona compagnia in passeggiata, il Chow Chow potrebbe essere indicato.
Il Chow Chow ha una grande predisposizione a tirare al guinzaglio. E' di fatto un cane da tiro al carretto. Le lezioni di educazione non varranno a cambiare questa propensione che è insita nella razza. Quando non è agitato per qualche motivo (perché magari c'è uno sconosciuto nelle vicinanze o un altro cane si è introdotto nel suo territorio), il Chow Chow ha un carattere mite. Per questo è un cane adatto alle persone che sappiano tenere sotto controllo le sue tendenze dominanti.
Questa razza non ama particolarmente il gioco. Se volete un cane che giochi con voi a lungo e che vi faccia divertire con le sue corse sfrenate all'inseguimento di una palla, puntate quindi su un'altra razza. Il Chow è troppo austero e fiero per queste attività da plebei...ovviamente scherziamo, ma la "serietà" di questo cane viene da molti considerata come altezzosa. Ovviamente non c'è niente di snob in lui, è semplicemente il suo carattere che è fatto così!
