Conosciuto come il "Re dei Terrier", l'Airedale vanta di essere il più grande dei terrier. Originario del Regno Unito e allevato originariamente nello Yorkshire, questo elegante cane sembra aver ricevuto il suo nome quando partecipò all'Airedale Show, un evento in cui molti "cani da riva" erano esposti ai tempi.
Il Terrier Airedale è un cane molto distinto e dall'aspetto unico che vanta straordinarie capacità olfattive. Nel corso del tempo è stato utilizzato in molti paesi del mondo per questo motivo, aiutando le forze armate e la polizia nel loro lavoro. Come animale domestico, questi cani sono rinomati per essere particolarmente bravi con i bambini di tutte le età e, in generale, mostrano molto raramente comportamenti aggressivi verso altri cani e animali domestici, diventando rapidamente un membro della famiglia apprezzato, leale e devoto.
Il Malamute dell'Alaska è spesso scambiato per un Husky, ma è più grande della maggior parte degli altri cani di tipo "Spitz", incluso l'Husky. I Malamute sono cani pesanti e ben ossati che sono stati originariamente allevati dai Mahlemuts, una tribù Inuit, per trainare slitte pesanti attraverso la neve in alcune delle condizioni più dure dell'Artico dell'Alaska occidentale.
Oggi i Malamute sono diventati una scelta popolare sia nel Regno Unito che altrove nel mondo, grazie al loro aspetto selvaggio e ai loro caratteri gentili. Sono caratteri dominanti per natura e devono essere gestiti e addestrati fin da giovani da proprietari di cani esperti che conoscono le loro esigenze specifiche. In breve, un Malamute non è la scelta migliore per i proprietari alla prima esperienza. Questi cani hanno bisogno di sapere il loro posto nella muta e chi è il Cane Alpha. Sono intelligenti, ma generalmente non rispondono molto velocemente ai comandi, il che è qualcosa da tenere a mente durante il loro addestramento.
Conosciuti anche come "Sleuth Hound", i Bloodhound sono cani molto grandi e altamente abili nel rintracciare la loro preda solo tramite l'olfatto, il che include anche l'attraversamento di acqua e grandi distanze. Questi cani dignitosi e nobili sono stati molto apprezzati per le loro abilità di tracciamento per decenni da parte delle squadre di ricerca e soccorso, così come dai cacciatori.
Sono una razza antica di cani da caccia che si pensa sia stata sviluppata per la prima volta dai monaci belgi, ma le loro vere origini rimangono un po' misteriose. Oggi i Bloodhound sono tenuti sia come animali da compagnia che come cani da lavoro, spesso visti aiutare la Polizia nel loro lavoro di tracciamento di persone scomparse. Sono animali da famiglia meravigliosi, anche se sono più adatti a persone con grandi giardini e che sono familiari con le specifiche esigenze dei Bloodhound, che includono la necessità di una grande quantità di esercizio fisico giornaliero.
Il Broholmer è il mastino nazionale della Danimarca, una delle razze molossoidi più antiche dell'Europa del Nord: le sue rappresentazioni iconografiche datano al tardo Medioevo e la razza è documentata alla corte reale danese dal XVII-XVIII secolo. Quasi estinto dopo la Seconda Guerra Mondiale, fu ricostruito negli anni '70-'80 da un gruppo di appassionati danesi a partire dai pochi esemplari sopravvissuti nelle fattorie rurali. Oggi il Broholmer è riconosciuto dalla FCI (Gruppo 2, Sezione 2.1) ed è il simbolo cinofilo della Danimarca.
In Italia è praticamente sconosciuto: qualsiasi ricerca deve partire dai club danesi. La sua statura imponente — i maschi arrivano a 75 cm e 60 kg — è abbinata a un carattere sorprendentemente placido e affettuoso.
I Bullmastiff sono cani dall'aspetto imponente che sono il risultato dell'incrocio tra un Mastino Inglese e un Bulldog. Originariamente allevati per aiutare i guardiacaccia a rintracciare i bracconieri, questi grandi cani sono diventati compagni popolari non solo qui nel Regno Unito, ma anche altrove nel mondo. Sono caratteri intelligenti e all'erta, il che li rende facili da addestrare, ma amano sapere perché stanno facendo qualcosa, il che è qualcosa da tenere a mente quando si addestra un Bullmastiff. Sono noti per essere vivaci e diventano rapidamente membri devoti di una famiglia, sempre pronti a proteggere le persone che amano e la loro proprietà.
Il Ciobanesc de Bucovina è il grande pastore guardiano della regione storica di Bucovina, nella Romania nordorientale. Selezionato per secoli per proteggere greggi di pecore e mandrie di bovini dai lupi e dagli orsi dei Carpazi, è un molosso da pastore di proporzioni imponenti — i maschi superano i 68 cm e i 50 kg — con un carattere solido, fiero e profondamente territoriale. La FCI lo classifica nel Gruppo 2 (molossoidi), Sezione 2.2 (cani di montagna). In Italia è praticamente sconosciuto: si incontra raramente tra gli appassionati di razze balcaniche rare o in alcune aziende zootecniche montane che hanno importato esemplari dalla Romania.
Il Dobermann è un cane di buona taglia, elegante e muscoloso, con un aspetto aggraziato. Il suo carattere è molto affettuoso verso la famiglia ma anche molto protettivo, ed è l'ideale per farne un cane da difesa fedelissimo. Il Dobermann è fondamentalmente sicuro di sè e affettuoso. Si ricerca un medio temperamento e una media aggressività, proprio come una media soglia di reazione. Facile da educare e pieno di zelo per il lavoro, il Dobermann deve essere efficiente, coraggioso e di una tempra media. Poiché è molto attento a tutto quello che succede attorno a lui, si desidera che sia sicuro di sé e senza paura. Dotato di energie inesauribili, le applica costantemente per controllare che tutto sia al suo posto attorno alla casa e ai suoi cari. Può essere dominante, e richiede quindi un proprietario capace di porsi come leader indiscusso che gli fornisca una costante educazione e socializzazione. Si tratta di un cane generoso e affettuoso.
L'Hovawart è una razza di taglia importante, poderosa e di temperamento medio. Ha un pelo lungo con poco sottopelo e la gestione della pulizia quotidiana è facile. È riconosciuto cane da lavoro dai molteplici impieghi. Ha un carattere gentile. Possiede istinto protettivo e battagliero, fiducia in sé e capacità di sopportare la fatica, temperamento medio; il tutto combinato con un gran fiuto. Le proporzioni armoniche del suo corpo e la speciale devozione alla sua famiglia, fanno di lui un eccezionale cane d’accompagnamento, da guardia, da inseguimento e da soccorso. Ha bisogno di spazio aperto e moto, data la sua mole importante, ma non è certamente un cane da chiudere fuori in giardino escludendolo dalla vita familiare, nella quale sarà in grado di integrarsi perfettamente a patto di una buona educazione.
Il Lagotto Romagnolo è noto per essere il "re del tartufo". È l'unica razza riconosciuta dalla FCI per la cerca del tartufo e si sta imponendo come cane da compagnia e pet-therapy. Sempre più apprezzato dalle famiglie, il Lagotto Romagnolo è di fatto anche un cane perfetto per compagnia. Sobrio, intelligente, affettuoso e attaccato al proprietario. È facilmente addestrabile. Non è un cane adatto a proprietari nervosi e dai modi bruschi. Il Lagotto, di fronte a tali proprietari, si intimidisce e si chiude a riccio non concedendo alcuna confidenza. Cane di taglia da medio a piccola, ben proporzionato, potentemente costruito, di apparenza rustica, con un fitto mantello ricciuto di tessitura lanosa. Il mantello è di tessitura lanosa, mai contorto a formate cordature sottili, semiruvido in superficie, forma stretti riccioli, a forma di anello, con evidente sottopelo. I colori sono: monocolore bianco, bianco con macchie marroni o arancio, roano focato, roano marrone, marrone monocolore (in diverse tonalità) con o senza bianco, arancio con o senza bianco. Alcuni cani hanno una maschera da marrone a marrone scuro. Macchie marrone (nelle diverse tonalità) sono permesse.
Il Cane da Pastore di Ciarplanina — Sarplaninac nel nome serbo-macedone originale — prende il nome dalla catena montuosa dello Šar Planina (in italiano «Ciarplanina»), che attraversa il confine tra Serbia, Kosovo e Macedonia del Nord. È un cane da guardiania delle greggi selezionato per secoli nelle condizioni climatiche e geografiche più dure delle Alpi Dinariche: freddo intenso, predatori (lupo, orso), terreni impervi. Il risultato è un molosso da pastore di notevole statura, rivestito di una folta pelliccia monocolore, con un carattere equilibrato ma incorruttibilmente legato al proprio gruppo.
In Italia il Sarplaninac è raro ma conta su un piccolo gruppo di appassionati. La FCI lo classifica nel Gruppo 2 (cani di tipo molossoide), Sezione 2.2 (cani da montagna e bovari svizzeri). L'ENCI mantiene il Libro Genealogico; gli allevamenti italiani si trovano per lo più nel Centro-Nord.
Il Cane d'Acqua Portoghese è un cane dall'aspetto distintivo che, come suggerisce il nome, ama stare in acqua e nei suoi dintorni. Hanno piedi palmati, il che significa che sono nuotatori estremamente forti. Inoltre, vantano un pelo che non perde, con il posteriore e la coda rasati corti, il che contribuisce al loro aspetto insolito e affascinante. Sebbene sia relativamente nuovo nel Regno Unito, il Cane d'Acqua Portoghese è ancora una scelta molto popolare in Portogallo, soprattutto tra i pescatori, anche se è rinomato per essere un buon compagno e un animale domestico familiare.
Il Newfoundland può essere un cane molto grande, ma sono giganti gentili rinomati per la loro natura docile e amichevole. Sempre desiderosi e pronti a compiacere, questi cani sono una scelta eccellente per le persone con famiglie perché il Newfoundland sembra avere una vera affinità con i bambini, amando nulla più che giocare a giochi interattivi con loro.
Possiedono un mantello meravigliosamente spesso e denso, che richiede un po' di lavoro per mantenerlo in buone condizioni. Inoltre, vantano piedi palmati e sono nuotatori potenti. I Newfoundland hanno bisogno di molto spazio e non sono la scelta ideale per le persone che vivono in appartamenti, ma sono una grande scelta per chi ha grandi e sicuri giardini e trascorre molto tempo a casa.