I Lurcher sono una "razza mista" con i loro genitori tipicamente costituiti dal Terrier Collie o Sheepdog incrociati con il Greyhound. Il dizionario descrive un Lurcher come un cane da caccia spesso usato da "cacciatori e bracconieri", anche se non è affatto così. Un Lurcher è un cane da caccia polivalente ed è il risultato dell'incrocio tra un cane da seguita e una razza pastorale, e non solo sono popolari tra i cacciatori ma sono anche molto apprezzati come animali domestici e compagni di famiglia.
I Lurcher sono cani altamente adattabili, trovandosi a proprio agio tanto in un ambiente familiare quanto quando lavorano sul campo, motivo per cui sono diventati uno dei cani più popolari, anche se i cani di tipo Lurcher esistono da secoli e sono sempre stati molto apprezzati per le loro abilità di caccia. Inizialmente erano conosciuti come "cani da bracconiere" perché sono così silenziosi quando inseguono la loro preda. Al momento i Lurcher non sono riconosciuti come razza dal The Kennel Club o da altre organizzazioni internazionali, ma nel corso degli anni questi eleganti e affascinanti cani hanno trovato posto nei cuori e nelle case di molte persone grazie alla loro natura gentile e leale.
Il Norwegian Elkhound è un cane robusto e solido, allevato per cacciare alci nelle regioni molto settentrionali della Norvegia. Sono cani di tipo Spitz con le stesse caratteristiche fisiche, ovvero orecchie erette e code ricciute e strette. Sono molto apprezzati nella loro patria, la Norvegia, non solo per la loro resistenza durante la caccia, ma anche per il loro carattere amichevole e leale, il che li rende animali da compagnia meravigliosi in un ambiente domestico.
Anche se non è molto conosciuto, il Norwegian Elkhound sta guadagnando una base di fan grazie al suo aspetto affascinante e al suo carattere gentile. Tuttavia, è più adatto a persone che sono familiari con le esigenze specifiche di questo tipo di cane piuttosto che ai proprietari alle prime armi, perché i Norwegian Elkhounds sono sicuri di sé, dominanti e audaci per natura.
Anche conosciuto come Toller, il Nova Scotia Duck Tolling Retriever è un cane elegante, essendo il più piccolo di tutte le razze di retriever. Assomigliano molto al Golden Retriever e, sebbene siano popolari sia come cani da compagnia che come animali domestici negli Stati Uniti, altrove nascono pochissimi cuccioli ogni anno. Pertanto, chiunque desideri condividere la propria casa con un Toller dovrebbe prima registrare il proprio interesse presso gli allevatori.
I Tollers sono una scelta eccellente per le persone che conducono una vita attiva all'aperto, poiché questi cani intelligenti amano niente di più che essere fuori e avere una quantità abbondante di energia da consumare. Non sono la scelta migliore per i proprietari di cani alle prime armi, anche se si rivelano meravigliosi animali domestici per la famiglia, soprattutto attorno ai bambini.
Il Parson Terrier è originario del Regno Unito, dove è stato originariamente allevato per lavorare al fianco dei Foxhound. Tuttavia, oggigiorno questi affascinanti cani vengono tenuti più come animali domestici e da compagnia grazie alla loro natura gentile e leale. Possono avere il pelo ruvido o liscio e sono famosi per essere terrier vivaci e attenti, felici quando sono all'aperto e possono seguire un nuovo odore. Pertanto, i Parson Terrier potrebbero non essere la scelta migliore per le persone che vivono in appartamenti o conducono uno stile di vita più sedentario, ma sono una scelta molto valida per chi vive in un ambiente rurale con ampi giardini sicuri dove i cani possono scorrazzare quando vogliono.
I Terrier di Patterdale sono stati allevati per la prima volta nel Lake District, dove erano apprezzati per le loro abilità venatorie grazie alle loro dimensioni ridotte e ai loro sensi acuti. Nel tempo, questi piccoli terrier sono diventati una scelta popolare sia come cani da compagnia che come animali domestici per molte persone in tutto il mondo, e con buona ragione, poiché questi piccoli terrier vantano nature leali e amichevoli.
Il Patterdale non è riconosciuto come razza dal Kennel Club, anche se è stato riconosciuto dall'UKC e dall'American Rare Breed Association, anche se vale la pena notare che il Patterdale non è una razza vulnerabile, avendo trovato un seguito sia in ambienti domestici che in campo. Di conseguenza, non esiste uno standard di razza stabilito per i Patterdale, anche se i allevatori responsabili stanno lavorando duramente per stabilirne uno.
Il Podenco Ibicenco è un cane atletico, snodato e alto che attira molta attenzione grazie al suo aspetto nobile e orgoglioso. È stato molto apprezzato in molti paesi europei, inclusa la Spagna. Tuttavia, le cose stanno cambiando poiché sempre più persone stanno diventando consapevoli di questi cani attraenti e del fatto che vantano nature così gentili e fedeli. Detto ciò, molto pochi cuccioli di Cane dell'Ibiza vengono allevati ogni anno, il che rende un po' difficile trovare un allevatore.
La Porcelaine è uno dei segugi francesi più eleganti e storicamente documentati. Il nome evoca la ceramica di Sèvres: il mantello bianco lucido con macchie arancio-rame ha la texture visiva della porcellana smaltata, e l'eleganza della razza ne giustifica pienamente il paragone. Originaria della regione della Franche-Comté (al confine franco-svizzero), dove è conosciuta anche come Chien de Franche-Comté, è documentata già nel XVIII secolo come cane da braccheggio per lepre, coniglio e volpe. La FCI la classifica nel Gruppo 6, Sezione 1 (segugi di media taglia). In Italia è rarissima ma suscita sempre ammirazione alle esposizioni.
Il nome di questa razza ha una duplice origine: il termine Rhodesian deriva dal luogo geografico di provenienza – la Rhodesia attualmente Zimbabwe, mentre il termine Ridgeback fa riferimento alla caratteristica della cresta (ridge) presente sul dorso del cane (back). Il Rhodesian Ridgeback dovrebbe rappresentare un cane ben proporzionato, forte, muscoloso, agile e attivo, simmetrico nei profili e capace di grande resistenza con una buona velocità. Particolare importanza viene data all’agilità, eleganza e robustezza, senza alcuna tendenza ad una struttura massiccia. La caratteristica della razza è la cresta sul dorso, che è formata da peli che crescono nella direzione opposta a quella del resto del mantello. La cresta è lo stemma della razza. Deve essere nettamente definita, simmetrica ed assottigliarsi verso l’anca. Deve iniziare subito dietro le spalle e continuare fino al punto di prominenza delle anche. Deve contenere solo due corone identiche ed opposte una all’altra. Una buona larghezza media della cresta è di 5 cm (2”). Il suo carattere è dignitoso, è intelligente, distaccato con gli estranei, ma senza aggressività e timidezza.
Il Saluki è un cane elegante, grazioso e piuttosto dignitoso che per secoli è stato molto apprezzato in Medio Oriente non solo per il suo aspetto affascinante ma anche per le sue doti di cacciatore. È noto per essere un cane sportivo estremamente capace che ancora oggi gode di grande rispetto in molti paesi mediorientali e che è diventato una scelta popolare tra le persone che conoscono le esigenze della razza o di questo tipo di cane estremamente sensibile e affettuoso, particolarmente tollerante nei confronti dei bambini.
I Saluki non sono la scelta migliore per i proprietari inesperti perché i Saluki sono noti per essere notoriamente difficili da addestrare, il che richiede tempo, comprensione e pazienza. È anche importante notare che i Saluki hanno un istinto predatorio estremamente elevato, una caratteristica profondamente radicata nella loro psiche. Pertanto, è necessario prestare attenzione a dove e quando possono correre liberi senza guinzaglio.
Il Segugio di Hannover (Hannoveraner Schweißhund in tedesco, dove Schweißhund = cane da sangue) è un cane da traccia specializzato per il recupero di selvaggina ferita. Sviluppato nel XIX secolo nello stato di Hannover, in Germania, incrociando gli antichi bracchi tedeschi di Hannover con il Cane da Sangue di Hannover medievale, è considerato uno degli strumenti più precisi ed efficaci per il tracking di selvaggina ferita a distanza di ore o giorni dalla sparata. Il suo fiuto straordinario, la sua concentrazione e la sua resistenza lo hanno reso il preferito delle guardie forestali europee per la ricerca di ungulati feriti nella selva.
La FCI lo classifica nel Gruppo 6 (Segugi e cani da pista), Sezione 2 (Cani da pista). In Italia è utilizzato principalmente come cane da traccia cinghiale nella caccia in montagna e nelle riserve alpine.
Il Segugio Maremmano è un cane da caccia italiano di taglia media, riconosciuto ufficialmente dall’ENCI nel 2009 dopo un lungo percorso di valorizzazione di questa razza autoctona della Maremma toscana. Selezionato nei secoli per la caccia al cinghiale nel difficile territorio della Maremma, è un segugio dal carattere equilibrato, coraggioso in caccia e affettuoso in famiglia. Il suo mantello corto e il fisico compatto lo rendono un cane pratico, di facile gestione quotidiana per i proprietari attivi.
Il Segugio Svizzero (Schweizer Laufhund) è una delle razze da caccia più antiche dell'Europa centrale, documentata in Svizzera fin dal Medioevo. Esiste in quattro varietà riconosciute dalla FCI in base alla regione d'origine: il Berner (bianco-rosso-nero), il Jura (nero-focato o fulvo), il Luzerner (bianco-grigio-nero) e lo Schwyzer (bianco-rosso), tutte morfologicamente simili ma cromaticamente distinte. È un cane da braccheggio specializzato per la caccia alla lepre e al coniglio nelle foreste alpine e prealpine, dove il suo fiuto penetrante, la voce chiara e la resistenza lo rendono lo strumento ideale.
La FCI lo classifica nel Gruppo 6, Sezione 1. In Italia è usato principalmente dai cacciatori delle zone alpine di confine con la Svizzera, ma la sua presenza come cane da compagnia è praticamente nulla.
Il Setter è un animale che ama gli spazi aperti e la condivisione quotidiana con il proprietario. Ha un temperamento emotivo molto forte e tende a mostrare grande tolleranza a temperature fredde e calde. Ama interagire con i membri della propria famiglia e con i bambini ed è molto tollerante verso gli sconosciuti. Gode di generale buona salute ed è in grado di sviluppare una serie elevata di attività. È una razza fedele che ha bisogno di interagire e di giocare quotidianamente. Le colorazioni del mantello sono particolari e vedono i colore associalto alla dicitura "belton". Specifichiamo che il “Belton” è il termine speciale impiegato per descrivere la moschettatura caratteristica del mantello del Setter Inglese. Belton è un villaggio del Northumberland. Questo termine è stato creato e diffuso dal libro sul Setter Inglese scritto da Mr. Edward Lavarack, l’allevatore che ha esercitato una predominante influenza sull’aspetto attuale della razza.
Lo Standard di razza lo descrive semplicemente così: "Acuto, intelligente, energico, affezionato e leale". Questi pochi aggettivi delineano una razza bella e vivibile in ogni sfaccettatura. Il Setter Irlandese ha molto amore per il suo nucleo famigliare, è molto attento e capace al lavoro che svolge con grande interesse e passione. È amichevole e ben portato verso chiunque, pur essendo un buon cane da caccia che difende volentieri la sua proprietà e la sua famiglia. "Distinto e atletico pieno di qualità, dall’espressione amichevole. Armonico nelle proporzioni". Queste brevi frasi delineano il Setter Irlandese nello Standard di razza. Il Setter Irlandese ha un aspetto estremamente elegante e delineato. È un cane di grande taglia, molto ben costruito con una testa lunga e asciutta con muso e cranio di uguale lunghezza. Il Setter ha un bel mantello lucido di un caldo castano dorato con frangia sulla parte superiore degli orecchi, lunga e serica; sul dietro degli arti anteriori e posteriori è lunga e fine; ha una buona abbondanza di pelo sul ventre che forma una frangia che può estendersi fino al petto e gola. Gli spazi interdigitali sono ben forniti di pelo. La coda ha una frangia di pelo moderatamente lungo, che diminuisce in lunghezza a mano a mano che si avvicina alla punta. Tutte le frange sono diritte e piatte.
Il fratello maggiore del Cocker Spaniel Inglese, il Springer Spaniel Inglese è un cane da caccia vivace, attivo e affettuoso. Deriva il suo nome dal ruolo che svolgeva sul campo, dove i cani facevano alzare il selvatico da terra così che esso "saltasse" in aria. Rinomatissimo per la sua resistenza, lo Springer Spaniel lavora instancabilmente per tutta la giornata in condizioni difficili prima di rilassarsi a casa con la famiglia dopo una lunga giornata all'aperto, lavorando accanto ai loro proprietari o conduttori.
Lo Springer è noto per avere una natura allegra, una caratteristica che ha fatto innamorare del razza molti proprietari di cani in tutto il mondo. Gli Springer sono molto apprezzati sul campo, essendo uno dei cani da caccia più popolari al mondo perché sono molto ricettivi all'addestramento. Sono anche il cane da famiglia perfetto perché sono così equilibrati, ben educati, gentili e tolleranti con i bambini di tutte le età, compresi i più piccoli. La razza ha ricevuto uno status ufficiale dal Kennel Club nel 1902, ma ha ottenuto il nome Springer solo nel 1900, prima del quale erano conosciuti come Norfolk Spaniels.
I Vizsla ungheresi sono cani da caccia estremamente intelligenti, belli e atletici, con il loro manto dorato e occhi che si abbinano. Come suggerisce il loro nome, provengono dall'Ungheria, dove sono stati allevati per la prima volta per la caccia e dove sono sempre stati molto apprezzati, ma negli ultimi tempi la razza ha guadagnato popolarità come animali domestici e cani da compagnia in molti altri paesi del mondo, e con ottime ragioni. Il Vizsla è un cane nobile e estremamente leale e, una volta che forma un legame forte con i suoi proprietari, diventa un membro prezioso della famiglia, godendo del niente di più che essere coinvolto in tutto ciò che accade in casa.
I Vizsla sono conosciuti come cani da caccia, punta e riporto e sono una razza incredibilmente versatile sul campo. Essendo così intelligenti, sono facili da addestrare, ma detto ciò, i Vizsla sono una buona scelta per i proprietari alle prime armi, a condizione che siano addestrati e gestiti da qualcuno che abbia il tempo da dedicare a un compagno canino energico, leale e devoto.
Il Wachtelhund — il cui nome tedesco significa letteralmente «cane da quaglie» — è uno spagnolo tedesco di caccia polivalente selezionato per il lavoro su qualsiasi tipo di selvaggina: quaglie, fagiani, beccacce, lepri, e anche come cane da sangue per il recupero di ungulati feriti. Sviluppato in Germania nella seconda metà del XIX secolo dal cinologo Friedrich Roberth attraverso la selezione di antichi spagnoli tedeschi, combina le qualità dello spaniel — buon fiuto, passion per l'acqua, temperamento docile — con la resistenza fisica degli Alpi tedeschi dove viene principalmente impiegato.
La FCI lo classifica nel Gruppo 8 (Retriever, cani da caccia per uccelli acquatici, spagnoli), Sezione 2 (Spagnoli continentali). In Italia è praticamente sconosciuto come compagno ma viene occasionalmente importato da cacciatori in cerca di un cane versatile e dall'ottimo temperamento familiare.
Il Weimaraner predilige la vita a stretto contatto con la famiglia, all'interno di appartamenti ,piuttosto che a grandi spazi ma lasciato solo a se stesso, nonostante abbia un temperamento piuttosto "forte". Riesce a resistere bene a temperature fredde e poco a quelle molto calde. Mostra grande affettuosità verso la famiglia e i bambini. È in grado di mostrare grande tolleranza verso gli sconosciuti pur rimanendo un buon avvisatore. Ha necessità di molto esercizio giornaliero. Versatile, facile da addestrare, vigoroso e appassionato cane da caccia polivalente. Mai aggressivo. Affidabile cane da ferma e di lavoro nell’acqua. Il bracco di Weimar ha una notevole inclinazione al lavoro.
Il Whippet è il parente più piccolo del Levriero e fu originariamente allevato come cane da corsa. Nel corso degli anni, questi cani leggeri ed eleganti hanno dimostrato di essere estremamente bravi nel loro lavoro. Conosciuti anche come "Snap Dog", i whippet sono capaci di correre molto veloci, con record che li vedono raggiungere i 56 km/h quando sono in piena corsa, il che significa che sono cani da corsa superbi.
Sono gentili per natura e sono noti per essere uno dei cani più puliti in circolazione, ma con ciò viene anche il "levriero" in loro, ossia sentono il bisogno di inseguire qualsiasi cosa si muova. Prosperano in compagnia umana e sono altamente adattabili, trovandosi bene sia in una casa di campagna o in un grande castello, sia che vivano in una casa più piccola, purché ci sia un giardino molto sicuro per consentire loro di sfogarsi in sicurezza il più spesso possibile. Sono uno dei cani di tipo sportivo più popolari al mondo proprio per queste ragioni.